Veganisme

Wanneer je besluit volledig plantaardig te gaan eten is het heel belangrijk om dit weloverwogen te doen. Wanneer je alle dierlijke producten uit je voeding haalt en je vult je dieet onvoldoende aan met andere voedingsmiddelen en supplementen, dan ga je op den duur klachten krijgen die te wijten zijn aan tekorten. Dit kunnen tekorten zijn in bepaalde vitamines en mineralen, maar ook kan je een tekort krijgen aan eiwitten. Hier moet een goede balans in zitten, want teveel eiwitten is ook niet goed voor je lichaam. Daarnaast  moet je letten op het divers houden van je microbioom als je voedingsmiddelen uit je dieet haalt. Uit eigen ervaring weet ik wat je lichaam nodig heeft en hoe je maximale gezondheid kan halen terwijl je volledig plantaardig eet. Ik help je om met een vegan eetpatroon wel alle nodige voedingsstoffen binnen te krijgen.